Оладьи с шампиньонами | Женский сайт
Сегодня: 21.11.2018

Оладьи с шампиньонами

Оладьи с шампиньонами

Оладьи с шампиньонами

Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 сырых куриных яйца (1 гусиное)
  • 0,5 литра кефира
  • 1 ч. л. соды без верха
  • 1 ч. л. сахара
  • щепотка соли по вкусу
  • 11 ст. ложек с горкой муки

Этапы приготовления:

1. Нарезанные кусочками шампиньоны и лук, обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Солим по вкусу.

4605fe7a8434ce09ea4205e5d75175baa36d1ceb6cd31971a74be3af354b74f7

2. Размешиваем яйца, кефир, сахар, соду и соль, добавляем просеянную муку. Получаем однородную, густую массу.

a98777597e35bc855b899ccc80a09896120db3c8943175ecbc165a1e6e02376d

3. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и начинаем формировать оладьи. Для этого сначала выкладываем обычную круглую оладушку, затем в середину кладем грибную начинку.

оладьи

Далее запечатываем небольшим количеством теста и переворачиваем на другую сторону.

оладьи

Накрываем крышкой и жарим до готовности.

Приятного аппетита!

Готовые оладьи

Наша группа вКонтакте

Последние статьи

Регистрация прошла успешно!


×

Подпишитесь на наше еженедельное обновление
Получать новости
еженедельно